Solusi Cerdas Info Harian – Kalori Jagung rebus adalah salah satu camilan sehat yang sering dipilih sebagai alternatif nasi. Dengan rasa manis alami dan kandungan serat yang melimpah, jagung rebus jadi favorit bagi banyak orang yang ingin hidup lebih sehat. Tapi, buat yang lagi ngatur kalori, pasti penasaran: berapa sih kalori jagung rebus?
Di artikel ini, kita bakal bahas tuntas tentang kalori jagung rebus, nilai gizi yang terkandung, dan berbagai manfaat kesehatan yang bisa didapat.
Table of Contents
Kandungan Kalori Jagung Rebus
Jumlah kalori jagung rebus bisa bervariasi tergantung ukuran dan cara penyajiannya. Berikut adalah perkiraan kandungan kalorinya:
- Jagung rebus ukuran sedang (±150 gram) punya kalori sekitar 130–150.
- Kalau yang ukuran besar (±200 gram), kalori bisa mencapai 170–180.
- Sedangkan untuk 100 gram jagung rebus, kalori berkisar antara 90–100.
Sebagian besar kalori yang ada di jagung rebus berasal dari karbohidrat kompleks, yang memberikan energi secara bertahap untuk tubuh. Selain itu, jagung juga mengandung sedikit protein dan lemak dalam jumlah yang sangat minim.
Kandungan Gizi Jagung Rebus
Jagung rebus punya kalori yang lebih rendah dibandingkan dengan sumber karbohidrat lainnya seperti nasi atau roti, dan juga penuh dengan nutrisi penting. Ini dia rincian nilai gizi dalam 100 gram jagung rebus:
| Nutrisi | Jumlah |
|---|
| Kalori | 90-100 kkal |
| Karbohidrat | 19-22 g |
| Protein | 3-4 g |
| Lemak | 1-2 g |
| Serat | 2-3 g |
| Vitamin C | 6-7 mg |
| Vitamin B6 | 0.1 mg |
| Folat | 40-45 mcg |
| Magnesium | 30-35 mg |
| Kalium | 250-270 mg |
kalori jagung rebus itu penuh dengan serat, yang bisa bantu pencernaan dan bikin kita merasa kenyang lebih lama. Selain itu, jagung juga mengandung vitamin dan mineral penting, seperti vitamin C, B6, kalium, dan magnesium, yang baik untuk kesehatan tubuh kita secara keseluruhan.
Manfaat Kesehatan Mengonsumsi Jagung Rebus
Jagung rebus itu bukan cuma bikin kenyang, tapi juga punya banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut ini beberapa keuntungan yang bisa kamu dapatkan dengan rutin makan jagung rebus.
1. Sumber Energi yang Baik
Karbohidrat yang ada di jagung adalah sumber energi utama untuk tubuh kita. Jagung rebus pas banget dimakan sebelum atau sesudah berolahraga, karena bisa memberikan energi yang stabil tanpa bikin gula darah naik turun secara drastis.
2. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Kandungan serat yang ada di jagung sangat bermanfaat untuk pencernaan, bisa mencegah sembelit, dan juga mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus. Selain itu, serat juga membantu mengatur kadar gula darah dan menurunkan kolesterol.
3. Membantu Menjaga Berat Badan
Meskipun jagung punya karbohidrat, indeks glikemiknya yang tidak terlalu tinggi dan kandungan serat yang melimpah bisa mendukung program diet. Serat ini bikin perut terasa kenyang lebih lama, jadi bisa bantu mengatur nafsu makan.
4. Baik untuk Kesehatan Jantung
Jagung kaya akan kalium, yang berperan penting dalam menjaga tekanan darah agar tetap seimbang. Selain itu, jagung juga mengandung antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.
5. Mendukung Kesehatan Mata
Jagung mengandung lutein dan zeaxanthin, dua jenis antioksidan yang berfungsi melindungi mata dari sinar biru dan mengurangi risiko degenerasi makula yang biasanya terjadi seiring bertambahnya usia.
6. Meningkatkan Fungsi Otak
Kandungan vitamin B6 dan folat di dalam jagung sangat penting untuk kesehatan otak dan fungsi kognitif. Vitamin ini berperan dalam produksi neurotransmitter yang dibutuhkan untuk menjaga suasana hati dan memori.
Apakah Jagung Rebus Cocok untuk Diet?
Banyak orang penasaran apakah jagung rebus boleh dimakan saat diet. Jawabannya sih tergantung jenis diet yang kamu jalani.
- Untuk Diet Rendah Kalori: Jagung rebus bisa jadi pilihan camilan yang sehat, asal dimakan dalam jumlah yang tepat.
- Untuk Diet Rendah Karbohidrat (Keto): Jagung sebaiknya dihindari karena mengandung karbohidrat yang lumayan tinggi.
- Untuk Diet Seimbang: Jagung rebus bisa dipakai sebagai alternatif nasi atau sumber karbohidrat yang lebih baik.
Kalau kamu pengen nambah kalori jagung rebus ke menu sehari-hari, ingat untuk seimbangkan dengan sumber protein dan lemak sehat, seperti telur, ikan, atau alpukat.
Kesimpulan
Jagung rebus itu enak banget, bergizi, dan jadi sumber energi yang oke. Dengan serat, vitamin, dan mineral yang ada, jagung punya banyak manfaat Website KONOHATOTO78 untuk kesehatan, seperti membantu pencernaan, menjaga jantung tetap sehat, dan mendukung fungsi otak.
Kalau ngomongin kalori jagung rebus, satu jagung rebus ukuran sedang punya sekitar 130-150 kalori, yang tergolong rendah dibandingkan dengan sumber karbohidrat lain seperti nasi putih. Jadi, jagung rebus bisa jadi bagian dari pola makan sehat, apalagi kalau dimakan dalam porsi yang pas dan dipadukan dengan makanan bergizi lainnya.
Buat yang lagi diet, jagung rebus masih bisa dinikmati, tapi harus diperhatikan porsinya supaya nggak berlebihan. Dengan memahami lebih baik tentang kalori dan nutrisi jagung rebus, kamu bisa mengonsumsinya dengan lebih bijak sesuai kebutuhan tubuhmu.
